Genre - Fruit : Olea europaea - olive
Informations de la variété
- Olea europaea L.
- Olivier
- Une fois séchée sur l'arbre comme sur la photo, elle peut encore mesurer 3x2cm!
Remarquez l'épaisseur de la chair alors qu'elles sont toutes flétries!
cueillies ainsi, sans aucun trempage, cuisson ni salage, elles sont consommables. Un arrière goût d'olive rappelle qu'on ne mange pas des cacahuètes, mais l'amertume est beaucoup moins prononcée que sur les autres olives séchées sous l'arbre que j'ai pu goûter en France et en Espagne... - pérou
- Vendues par lifefood par exemple.
Il me semble que les olives throuba de l'île grecque de Thassos est encore plus douce dans les mêmes conditions (aucune préparation), mais je ne les ai pas goûtées le même jour pour comparer.
J'ai des graines mais pas de greffons...
Belinsecte
Informations complémentaires
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Variété modifié le 3 septembre 2021