Passiflores : Passiflora incarnata (passiflore officinale ou maypop)

Genre - Fruit : Passiflora - Passiflore

Passiflora incarnata 'sans'

Informations de la variété

Genre

Passiflora incarnata

Variété

sans

Description de l'arbre

Maypop : Plante rampante jusqu’à 5 m, idéale pour cacher une clôture. Les parties aériennes de la plante meurent complètement en hiver par le gel, mais la plante repousse de ses racines rustiques jusqu’à -15 à partir de mai env.

Feuilles trilobées, environ 15cm de large.

Description du fruit

Fruits de la taille d’un œuf, d’abord vert ensuite jaunâtre, on mange l’intérieur qui est composé par beaucoup de semis noirs emballés dans un liquide orange. Pulpe très goutteuse et parfumée.

Fruit de ovale de 6 cm de long.

Descrition de la fleur

fleurs odorants
seul passiflore rustique avec des fruits comestibles

Fleurs variable du blanc au mauve, 9 cm de diamètre.

Complément d'informations

peut devenir invasive
il faut planter deux plantes différentes pour garantir une bonne fructification

Lee Reich, uncommon fruits for every garden
des fruits rares pour tous les jardins

Origine de la variété

Amérique du Nord

Goût & Usage culinaire

une tisane des fleurs et des feuilles s’utilise comme sédative

Période de floraison

Juin, Juillet, Août, Septembre

Période de récolte

Janvier, Octobre, Novembre, Décembre

Période de maturité

Janvier, Octobre, Novembre, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales