Poirier : 'bergamotte crassane '

Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire

Informations de la variété

• Pyrus communis L.


• Poirier


• Bergamote crassane d'hiver, Bergamote crassane de Bruneau, Beurré de Bruneau, Bergamote Crésane
  
  


• Arbre délicat, fertile, mieux sur franc en pyramide ou espalier.


• Fruit de 8cm de hauteur sur 8 cm de diamètre. Son pédoncule assez court, ligneux et mince mesure environ 2 cm.
  Calice ouvert à divisions assez longues, noires ou de couleur très foncée comme le pédoncule ; il est placé dans une cavité assez profonde.
  La peau est rude, vert clair, semée de petits points roux et ombrée de même couleur; elle passe au jaune or à maturité.
  Sa chair set blanche à jaunâtre.


• Se chancre rapidement.
  
  Mieux vaut greffer sur franc ou sur arbres bien vigoureux.


• La poire Crasane est un fruit de table qui a l’avantage de se conserver jusqu’en février ou mars de l’année suivant la récolte.


• Fruitier obtenu en 1855 dans la propriété de la Bourdinière sur la commune de Chateau Thébaud en Loire-inférieure (Loire-Atlantique)
  
  
  Poire Crassane ou a été décrite en 1690 déjà dans le
  centre de la France sous le nom de "Bergamote Crésane".


• 
  
  Periode de conservation : Février - Mars -
  
  


• http://www.google.fr/imgres?imgurl=http://pomologie.com/oc/belghort/1858/123bergamote_crassane_dhiver_pomme_ananas.gif&imgrefurl=http://pomologie.com/oc/belghort/1858.html&h=1578&w=1000&sz=44&tbnid=nHo8yqY97dPqXM:&tbnh=92&tbnw=58&prev=/search%3Fq%3Dbergamotte%2Bcrassane%26tbm%3Disch%26tbo%3Du&zoom=1&q=bergamotte+crassane&usg=__7vQJ6--dDwL6TQyAqeIisC3w8XA=&docid=ipPrgVefmLyvMM&hl=fr&sa=X&ei=67UrUYeIJM6R0QWv2IHIDA&ved=0CEoQ9QEwBg&dur=918
  
  Arbres Fruitiers de Loire-Inférieure Jules de Liron D'Airoles

Informations complémentaires

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