Poirier : 'beurré de naghin'

Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire

Pyrus communis 'beurré de naghin'

Informations de la variété

Genre

Pyrus communis

Variété

beurré de naghin

Description du fruit

Gros calibre.
Vert jaunâtre.
Chair blanche.

Goût et Usage culinaire

Acidulé.

Origine de la variété

Obtenteur M. de Naghin.
Belgique XIXè siècle.

Bibliographie

– Le verger français
– Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
– Croqueurs de pommes, fiches variétales.
– Les variétés d’arbres fruitiers à propager en Morvan, hors-série n°7, 2010, Bourgogne Nature, Parc naturel régional du Morvan.

Période de floraison

Avril

Période de récolte

Octobre

Période de maturité

Octobre

Informations complémentaires

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