Poirier : 'bon chrétien d hiver '

Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire

Informations de la variété

• Pyrus communis L.


• Poirier


• pera campana
  gracioli
  blutzer biern
  boncrètien d hyvers
  bon chrétien
  winter bon chretien
  poire d'auch , bon chrétien d'Auch
  die winter apothekerbirne
  


• Il devient tres grand si greffé sur franc.
  Compatible avec le cognassier, sur lequel il produit un sujet vigoureux.
  Rameaux très longs et flexibles, pendants.


• Gros à très gros calibre, piriforme, ventru, anguleux, pouvant évoquer parfois la forme d'une cloche.
  L'épiderme est épais, rude.
  A maturité, épiderme jaune lavé rouge vermillon.
  Chair jaunâtre, très juteuse.


• Sucré.
  Très parfumé.


• Couteau ou cuisson.


• Très résistant.


• Longue conservation des fruits.


• Demande un climat chaud, à défaut une expositions contre un mur orienté sud, dans les zones moins favorables.

Informations complémentaires

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