Poirier : 'catillac '

Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire

Informations de la variété

• Pyrus communis L.


• Poirier


• Cadillac.
  Gros monarque.
  Chartreuse.
  Monstrueuse des Landes.
  Großer Französischer Katzenkopf


• Très vigoureux, très fertile. Tendance à l'alternance. Floraison mi tardive, pétales roses, fleurs très grand (5 cm de diamètre).


• Très gros calibre.
  Forme turbinée ventrue
  Epiderme jaune.
  


• Peu sucré, acidulé, parfum peu prononcé. Très bonne qualité après cuisson.


• A cuire


• Moyennement sensible à la tavelure sur feuilles.


• periode de la conservation enorme


• Probablement son nom dérive du village de Cadillac en Gironde.

Informations complémentaires

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