Poirier : 'fondante de nœl '

Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire

Informations de la variété

• Pyrus communis L.


• Poirier


• De noêl


• faible vigueur
  rameaux gros et court
  épiderme des rameaux de l’année couleur " café au lait" mise a fruit lente sur franc
  à surgreffer sur cognassier
  forme pyramidale


• moyen à petit
  bronzé vert sombre a la cueillette puis virant a l'ocre a la maturité physiologique frappé de rouge brique au soleil
  pédoncule assez long et presque charnue
  œil moyen pour le calibre du fruit, mis clos, presque a fleur du fruit, sépale charnue quasi inexistante
  chaire blanche a la cueillette jaunâtre a la maturité de consommation légèrement grenue prés des loges
  
  


• agréablement sucré d'une légère amertume agréable
  juteux presque musqué


• rarement véreux ou tavelé


• mauvaise avec affinité avec le cognassier et l’aubépine
  faible vigueur
  


• variétés locale du nord franche comté souvent confondus par ressemblance et homonymies avec l'obtention du major esperen
  
  


• cueillette 5 -10 octobre ( soit 5 à 10 jours avant rambour d'hiver qui est vers le 15 octobre)
  maturité mi décembre jusque mi janvier pas au delà

Informations complémentaires

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