Genre - Fruit : Pyrus communis - Poire
Informations de la variété
- Pyrus communis L.
- Poirier
- Arbre peu à moyennement vigoureux et productif
tous types de sol sauf trop calcaire (surtout greffé sur cognassier) - Vert clair devenant jaune à maturité, piriforme souvent globuleux et un peu asymétrique, pédoncule court
- poires à chair fine et juteuse , Sucrée, fondante, moyennement parfumé
- Peu sensible à la tavelure, aux manipulations lorsque les fruits sont encore verts, assez sensible au feu bactérien
- Bon pollinisateur, variété très précoce et mise à fruits rapide Production bonne et régulière
- De parenté inconnu, Le poirier Docteur Jules Guyot est une variété originaire de France, obtenu par Charles Baltet vers 1870
- L'affinité avec les porte-greffes de type cognassier est moyenne à médiocre, on recherche fréquemment l'affranchissement dans le Sud-est de la France
Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Août -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 30 août 2021