Pommier : 'banane amère'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'banane amère'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

banane amère

Description de l'arbre

Pommier à cidre canadien, très rustique. Douce et très amère.

Description du fruit

grosseur petite à moyenne (55 à 65 mm), couleur verdâtre avec un léger coloris rouge pâle

Maladies, parasites et ravageurs

moyennement sensible à la tavelure.

Origine de la variété

Arbre de semis naturel découvert en 1982 à Petite-Rivière-Saint-François, Comté de Charlevoix, Québec, Canada.

Complément d'informations

pomme à cidre de premier choix qui est particulièrement indiquée dans un assemblage pour donner un caractère anglais au cidre par sa teneur élevée en tanins. Il ne faut cependant pas en abuser à cause de la dureté de son tanin.

Bibliographie

Description :
http://cjoliprsf.awardspace.biz/bananeamere.htm

Période de maturité

Octobre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales