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Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'barbe'

Informations de la variété

    Genre

    Malus domestica

    Variété

    barbe

    Synonymes

    Courbis
    Courby

    Description du fruit

    Calibre moyen.

    Epiderme jaune rouge.
    Chair blanc verdâtre.

    Goût & Usage culinaire

    Sucré et acidulé.

    Origine de la variété

    Zones montagneuses du Nord de l’Ardèche et de la Drôme, partie limitrophe de l’Isère.

    Bibliographie

    – Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
    – Le verger français, tome 2.
    – Méthode de détermination des variétés de pommes, André Marlaud, Société pomologique du Berry

    Sources

    http://www.pomologie.com/pomme1/fpommes/barbe/barbed.html

    Période de maturité

    Janvier, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales

Variété modifié le 15 février 2022

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