Pommier : 'belle de pontoise'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'belle de pontoise'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

belle de pontoise

Description de l'arbre

Arbre vigoureux, rustique et fertile.

Description du fruit

Gros fruit sphérique tronqué a la base. chair blanchâtre, fine juteuse sucrée et très acidulée, juteuse.

Goût & Usage culinaire

sucrée et très acidulée, parfumée.

Avantages & Inconvénients

Bonne conservation.

Complément d'informations

parfois très acidulée

Origine de la variété

Semis de ‘Grand Alexandre’ obtenu à Pontoise en 1869 par M. Rémy.

Bibliographie

– Le verger français
– Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
– Méthode de détermination des variétés de pommes, André Marlaud, Société pomologique du Berry

Période de maturité

Janvier, Novembre, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales