Pommier : 'belle joséphine'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'belle joséphine'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

belle joséphine

Synonymes

Batlimore
Marie Louise
Impératrice Joséphine

Description de l'arbre

C’est une pomme pour verger de haute tige. Il s’agit de la Belle Joséphine de BRIE

Description du fruit

Fruit assez gros, de forme variable très dissymétrique. Epiderme fin, lisse, très coloré, jaune clair à l’ombre, rouge vermillon au soleil, nombreuses lenticelles particulièrement visibles sur la partie rouge. Oeil grand, fermé, dans une cavité peu profonde au contour bosselé. Pédoncule très court

Origine de la variété

Origine incertaine. Jouit d’une grande faveur particulièrement dans les cantons de Crecy où elle domine, Lagny et Meaux, c’est la pomme la plus connue en Brie

Complément d'informations

Cette pomme est méconnue des pomologues qui décrivent une autre Belle Joséphine, grosse pomme jaune. La Belle Joséphine de Brie est certainement une Rambour car elle a le type et la forme. Elle ressemble beaucoup à la Rambour rouge ou Marie Louise de Franche-Comté, mais leurs dates de maturité et de conservation semblent différer sensiblement. Il est intéressant de constater que ces pommes si semblables d’aspect portent en deux endroits différents le nom des deux épouses successives l’empereur, ce qui peut donner une indication sur leurs dates d’apparition.

Bibliographie

– Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
– Le verger français, tome 2.
– Méthode de détermination des variétés de pommes, André Marlaud, Société pomologique du Berry

Période de maturité

Octobre, Novembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales