Pommier : 'bravo de esmolfe'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'bravo de esmolfe'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

bravo de esmolfe

Synonymes

Bravo

Description de l'arbre

vigoureux, au port erigé

Description du fruit

fruit oblong-conique, petit à moyen, épidérme blanchâtre parfois avec de petites taches roses. Pulpe blanche, juteuse et douce, avec un arome intense et un saveur “sui generis”

Origine de la variété

Esmolfe (Penalva do Castelo, Viseu – Portugal), XVIII siècle

Avantages et Inconvénients

peu ou moyennement productif, la production ne commence que tardivement, sur du bois de deux ans ou plus; importants besoins de froid pendant le repos vegetatif. S’adapte bien au climat de montagne, ne dépassant 500-600m. Se conserve 3-4 mois au frigo.
pour l’instant la seule pomme portugaise AOC

Periode de floraison : Mai –
Periode de fructification : Septembre – Octobre –
Periode de conservation : Septembre – Octobre – Novembre – Décembre –

English

It is denominated by Apple Bravo de Esmolfe, the fruit of the cultivar derived from the species Malus domestica Borkh. area. It is an apple of medium to small caliber, oblong-conical. Its whitish epidermis sometimes has reddish spots. It is characterized by its intense and pleasant aroma and soft white, juicy, sweet pulp with good taste qualities.

Sources

https://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/maca-bravo-de-esmolfe-dop/

Période de floraison

Mai

Période de récolte

Septembre, Octobre

Période de maturité

Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales