Pommier : 'calleville rouge d automne'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Roter Herbst Calville
  Framboise d'automne
  Himbeeräpfel
  calville rouge d automne


• L'arbre est vigoureux, au port assez étalé.
  Les rameaux sont très duveteux, avec des yeux volumineux.
  L'arbre est très productif.
  


• Le fruit est plus large que haut. Il est de taille moyenne à grosse. Il est un peu cotelé et assymétrique, mais assez peu pour une calleville.
  Le fruit est d'abord vert, puis strié de rouge, voire fréquemment complèment rouge carmin à l'insolation.
  La peau est fine et a tendance a devenir un peu grasse en vieillissant.
  
  Les fruits sont mûrs vert la fin du mois de septembre en Alsace.
  Chair blanc-jaunâtre, tendre, peu juteuse en janvier
  Pépins moyennement nombreux, plutôt rachitiques


• sucrée, un peu parfumée


• Variété saine et sans maladie dans des conditions de culture normales.


• Serait originaire d'Auvergne vers 1670.


• Variété ancienne qui semblerait menacée.
  
  
  
  Periode de floraison : Mai -
  Periode de fructification : Septembre - Octobre -
  Periode de conservation : Janvier - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -
  
  


• - Annales de pomologie Belge et Etrangère
  - Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)
  - Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales