Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Malus domestica Borkh. 'coutras des pyrénées'
Informations de la variété
Genre
Malus domestica Borkh.
Variété
Coutras des Pyrénées
Synonymes
Coutras, couteras
Description de l'arbre
Variété vigoureuse et fertile à port retombant.
Description du fruit
Fruit moyen, variable, quelquefois aplati, bosselé en son pourtour.
Épiderme jaune citrin, rose à l’insolation.
Chair blanche légèrement jaunâtre, fine.
Goût & Usage culinaire
Juteux, sucré et parfumé. Qualité bonne à très bonne. Pomme de garde.
Maladies, parasites et ravageurs
Résiste aux maladies.
Origine de la variété
Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Ariège, Tarn-et-Garonne.
Avantages & Inconvénients
A cultiver en haute tige en plein vent.
Complément d'informations
– Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
– Le verger français, tome 2.
– Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas
Photos
Période de floraison
Avril, Mai
Période de récolte
Octobre, Novembre
Période de maturité
Janvier, Février, Mars, Avril, Mai
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 10 mars 2022