Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Croquet
Croque
Croquette
de Crocque
Croke
Croquelage - Gros, sphérique.
Plus large que haut.
Côtelée sur son pourtour. - Une des meilleurs pommes "à boudin".
- Cultivé en Bresse, Bouche du Rhône , Vaucluse et Drôme
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Periode de fructification : Janvier - Février - Mars - Avril -
- - Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)
- Le verger français, tome 2. (pomme Croque)
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.
- Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas
Informations complémentaires
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Variété modifié le 28 août 2021