Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Rustique, port un peu retombant comme son proche parent, la 'de jaune' ou 'reinette du mans' dont il semble issu.
- Épiderme jaune-or, largement taché de fauve, chair ferme, jaunâtre, sucrée et très parfumée.
- http://lescroqsdetouraine.free.fr/Documents/Fiches%20fruits/Fiches%20Pommes/Fiches%20Raymond%20Jahan/Fiches/Jaune%20beurre/Jaune%20beurre%202011-12-03.html
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Décembre -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 28 août 2021