Pommier : 'epine d hiver'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• épine


• Fruit plutôt gros, plus large que haut ,un peu côtelé au sommet, avec une ou deux sutures très marquées sur toute la hauteur du fruit.
  Peau à fond vert jaunâtre devenant jaune paille, lavée de rouge à l'insolation, régulièrement striée de rouge plus foncé.


• Sensible à tavelure en plaine.


• Convient à la culture en moyenne montagne, du fait de sa floraison assez tardive.


• Origine inconnue, cultivé dans le Doubs.


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  Periode de floraison : Avril - Mai -
  Periode de fructification : Septembre - Octobre -
  Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril -
  
  


• - Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)
  - Le verger français, tome 2. (Pomme épine)
  - Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas

Informations complémentaires

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