Pommier : 'esperiega de ademuz'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Esperiega
  Espedriega
  Espidriega


• Moyen à très gros.
  Aplati, très dur, croquant.
  Très tardif.
  Sensible à vitrescence.
  Couleur de l’épiderme vert cendré avec lenticelles grosses blanches très visibles.


• Sucré à très sucré


• Assez résistant.


• Très bonne conservation sans froid.


• Les 'esperiegas' sont une population de pommes anciennes espagnoles (peut-être en provenance du Nord, Asturias?) presque disparues, celle d'Ademuz est une varieté exclusive de cette petite enclave de la région de Valencia dans la région d'Aragon et cultivé aussi dans les alentours. Maintenant sauvegardée.


• La synonyme Espedriega est une déformation du nom original.
  
  Periode de floraison : Mars - Avril -
  Periode de fructification : Octobre - Novembre -
  Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Novembre - Décembre -
  
  

Informations complémentaires

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