Pommier : 'jaune couet'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'jaune couet'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

jaune couet

• La pomme de « Couet » est très souvent citée par de Gouberville. Elle est pilée très tôt : le 26 août 1557, le 31 août 1557, le 20 septembre 1557, le 11 septembre 1559, le 26 septembre 1561 .Elle porte encore ce nom ou celui de «Jaune Couet » dans le verger de Monsieur Joseph Anquetil à Golleville. Elle est aussi présente à Saint Sauveur le Vicomte chez Monsieur Emile Oheix qui prétend que son pommier à nettement plus de 100 ans. En 1589 Le Paulmier nous dit que « Couet est une petite pomme amère à longue et mince queue, dont lui a été imposé ce nom ». Comme des variétés très voisines : Pommes du Hecquet, Petit Néhou, elle donne le premier cidre : cidre coloré, amertumé. Ces pommiers sont en voie de disparition car les pommes sont jugées trop précoces. Floraison : début mai . Maturité : fin août .
  Il faudrait étudier si certaines de ces pommes précoces ont une queue fort courte. Elles seraient alors les « Cul noué » de Le Paulmier.

  Periode de floraison : Mai –
  Periode de conservation : Août – Septembre –




• — http://obje.fr/les-pommes-de-gilbert-martin/

Informations complémentaires

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