Pommier : 'kandil sinap'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Vigoureux, érigé, fertile.


• Moyen, plus haut que large.
  Jaune, rose à l'insolation


• Sucré


• A croquer, à jus, à cuire.


• Produit tous les ans (ou presque),
  pas sensible pour Marssonina Coronaria


• Russie. Présent en Franche-Comté et dans le Puy de Dôme.


• Autrefois, fruit de luxe.
  
  !!! Le synonyme "bougie" lui est souvent attribué à tord, alors qu'il est associé à kandil kitaïka.
  
  Periode de floraison : Avril - Mai -
  Periode de fructification : Octobre -
  Periode de conservation : Janvier - Octobre - Novembre - Décembre -
  
  


• - Croqueurs de Pommes, fiches variétales.
  - Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
  - Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.
  - Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas
  - https://fr.wikipedia.org/wiki/Kandil_Sinap
  

Informations complémentaires

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