Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Calibre moyen.
Epiderme jaune presque entièrement lavé de rouge, lisse.
Chair blanche, jaunâtre en périphérie, juteuse. - Sucré, acidulé.
Bonne qualité gustative. - Alsace.
- Synonymie à tord : rambour rouge, rouge de Lorraine.
Periode de fructification : Octobre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Novembre - Décembre -
- - Croqueurs de Pommes, fiches variétales.
Informations complémentaires
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Variété modifié le 21 février 2022