Pommier : 'oberländer himbeerapfel'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica ' oberländer himbeerapfel'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

Oberländer Himbeerapfel

Synonymes

Roter Winterhimbeerapfel, Himbeerapfel, Hansenapfel, Erdbeerapfel, Alnarps Rosmarin

Origine de la variété

Originaire de Haute-Souabe/Bade-Wurtemberg, a été décrit par E. Lucas en 1854 et est rarement trouvé aujourd’hui. «Oberländer Raspberry Apple» et «Hansenapfel» sont identiques.

Description du fruit

Moyen à grand. forme générale irrégulière, parfois inégale ; principalement conique (diminuant lentement) tronqué, construit. Surface inégale, avec de faibles bords larges. Couleur de fond uniquement jaune verdâtre dans la zone d’ombre, sinon fortement délavée carmin à cramoisi, rougie par endroits et givrée de violet; Odeur faible à forte. Cavité de la tige moyennement profonde à profonde, moyennement large, quelque peu irrégulière en raison de la faiblesse des bords. Tige courte, moyennement épaisse et ligneuse. Cavité du calice moyenne à profonde, étroite, avec des roussissements de couleur cannelle, parfois avec des bords plus larges. Calice petit à moyen, fermé à semi-ouvert et restant majoritairement vert. Core house petit, au milieu avec de petits compartiments étroits. Grains petits à moyens, plats, de largeur moyenne. Ligne de faisceau vasculaire en forme d’oignon. Chair blanc jaunâtre à blanche, souvent veinée de rouge jusqu’à la ligne des faisceaux vasculaires, peu juteuse et au goût de sucre fin et épicé de cannelle.

Description de l'arbre

Les arbres à forte croissance se ramifient bien et deviennent assez grands. Ils sont très résistants au gel et conviennent donc également aux hautes altitudes. La fleur apparaît tardivement. Le rendement commence tôt et est constant et élevé.

Informations complémentaires

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