Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Calville rouge d'été, André Maria Sagarra, Dona Maria Sagarra, Marie madeleine, Usta Gorria
- Vigueur moyenne, très résistant aux parasites, tavelure et pucerons.
Floraison tardive, légère alternance.
- Calibre moyen à gros. Cylindrique, côtelé sur toute la hauteur. Couleur rouge pruiné à maturité. La peau devient rapidement huilleuse et brillante signe d'un début de sur-maturation. Chair blanche marbrée de rouge. Pomme plus haute que large, petite à moyenne, à peau translucide jaune pale légèrement rosée au soleil.
- tendre et juteuse, sucrée parfumée, excellente au couteau
- Pommier précoce, rarement malade.
- Très faible conservation des fruits.
- Pyrénées-Atlantique, Landes, Gers.
Originaire de la haute vallée de l’Ardèche il apprécie une certaine altitude. Espèce rare à remettre en culture. - Période de floraison : Mars - Avril
Période de fructification : Août
Période de conservation : Août - Septembre
Informations complémentaires
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Variété modifié le 2 septembre 2021