Pommier : 'pomme beurre'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• pomme précoce, arrive à maturité fin aout début septembre. elle doit son nom à sa couleur jaune paille, et à sa chair jaunâtre. son goût est proche de la transparente de Croncel, mais l'arbre se différencie par sa forme :
  
  Arbre vigoureux lorsqu'il est greffé sur franc. Sa particularité est que, quelque soit sa taille, même sur un œil sortant, la pousse va avoir tendance à s'arquer pour revenir à la verticale !


• fruit de couleur jaune paille, avec des "grains de beauté" de couleur bronze. la chair est jaunâtre au grain fin. Pomme très douce mais de conservation limitée. la production ne s'étale que sur 15 jours, 3 semaines au maximum. pomme de taille raisonnable à gros.


• arbre vigoureux, pas de sensibilité particulière constatée


• taille difficile à maîtriser !


• Bretagne, pays bigouden


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  Periode de fructification : Août - Septembre -
  Periode de conservation : Août - Septembre -
  
  

Informations complémentaires

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