Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

  • Malus domestica Borkh.

  • Pommier

  • vigoureux et productif, rustique

  • calibre:un peu au dessus de la moyenne/chair blanche,acidulée,sucrée, tendre mais devenant cotonneuse en vieillissant/épiderme:vert-jaunâtre, lavé de rouge carmin sur la face exposée au soleil/liège:rare/forme : conique ou globuleux, souvent plus haut d’un côté/pourtour régulier/ zone de l’œil:oeil clos ou mi-clos, serré, implanté dans une cuvette peu profonde, assez large, peu mamelonnée/zone du pédoncule : pédoncule court, moyen, renflé au point d’attache,implanté dans une cuvette assez large, peu profonde, liégeuse, à pente douce

  • acidulé, sucré

  • cru et cidre( à piler en janvier)

  • centre Manche (région de Granville).



  • Periode de conservation : Janvier - Décembre -


  • -- http://obje.fr/les-pommes-de-gilbert-martin/

Informations complémentaires

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Variété modifié le 2 septembre 2021