Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Grauech, Grauech aigre, Raisin, Rienggel, Sauer Grauech, raisin rouge
- Rameaux fins qui plient sous le poids des fruits lui donnant un aspect pleureur sous le poids des fruits - s'adapte bien à l'altitude. A greffer sur franc.
Peu exigeant
Vient bien en altitude - Chair blanc-verdâtre, croquante, très juteuse, saveur vineuse très caractéristique, épiderme recouvert d'une pruine bleutée qui lui a valu son nom.
- Excellente pomme à jus, possédant un rendement remarquable à maturité optimale, bonne au couteau
- Alternance marquée
Sujette à la tavelure - http://lesamisduverger12-gmail-com.asso-web.com/67+pommier-pomme-raisin.html
- - Croqueurs de Pommes, fiches variétales.
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 2 septembre 2021