Pommier : 'rivière'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Reinette rouge de La Rochelle, parfois dénommée à tort " Reinette de La Rochelle "


• Arbre vigoureux et fertile et alternante, plutôt sur haute tige en plein vent.
  


• Moyen, de forme tronconique, plus haut que large, élargi à la base, rétréci au sommet, assez irrégulier en son pourtour.
  Jaune paille, presque entièrement lavé de rouge, strié de rouge plus foncé à l'insolation, pictures jaunes, plaques fauves vers le pédicelle.
  
  


• Chair jaunâtre,ferme, à la texture intermédiaire entre fine et grossière, sucrée et faiblement acide.
  
  Durée de conservation: longue


• Pour la table et le jus.


• Bonne résistance en général.


• Floraison moyenne.


• Pomme très anciènne, originaire de Charente (Anonyme 1869) Elle aurait été trouvée dans la forêt de la Braconne (Texier-Ollivier 1808). On raconte que François I, chassant sur la commune de Rivière, à proximité de la Rochefoucaud, apprécia fort ce fruit désaltérant (Tricaud 1914).
  
  Sous le nom "Rvière", elle est citée parmi les principales variétés cultivées en Charente dans les années 1920 (Poher, Chavard 1927). Elle est aujourd'hui répandue en Charente et en Charente-Maritime, ainsi qu'en limousin.
  
  

Informations complémentaires

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