Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Arbre vigoureux et solide
- Fruit de calibre moyen à gros.
Chair blanche, croquante.
- Acidulée
- Couteau, à cuire (tarte ou en compote), remarquable pour son jus.
- Résistante aux piqûres d'insectes.
- Se mange de fin novembre à mars avril, peut se conserver jusqu’en juin.
- Ardèche, Région d'Asperjoc.
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Periode de fructification : Novembre - Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Décembre -
Informations complémentaires
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Variété modifié le 2 septembre 2021