Pommier : 'sainte sabine'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Malus domestica 'sainte sabine'

Informations de la variété

Genre

Malus domestica

Variété

Sainte sabine

Synonymes

Cabanarde, Campanier.

Description du fruit

Fruit : Gros fruit, plus haut que large, conique sur le haut parfois côtelé.

Épiderme : Couleur de base verte devenant jaune à maturité, rouge à l’insolation, présence de stries et de lenticelles blanches.

Pédicelle : Fort, moyen à long dans cavité profonde, assez étroite.

Œil : Fermé dans cuvette peu profonde, bosselée dans le prolongement du côtelé.

Chair : Verdâtre, juteuse, acidulée avec fond sucré.

Qualité : Bonne pour du jus.

Maladies, parasites et ravageurs

Sensibilité aux maladie : Faible.

Sources

Variétés Locales 12

Photos



Période de récolte

Septembre, Octobre

Période de maturité

Janvier, Novembre, Décembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales