Pommier : 'schafnase'

Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme

Informations de la variété

• Malus domestica Borkh.


• Pommier


• Nez de mouton, Museau de mouton, Gueule de mouton, Schaafnase, Schofnase, Schafnäse, Kuileman, Keuleman
  


• Vigoureux, rustique, fertilité moyenne, productivité assez régulière.
  Utilisation comme intermédiaire pour former des hautes-tiges.
  
  
  
  


• Intérêts principaux :
  Bonne conservation,rusticité
  


• Manque d'arôme
  


• Sous cette appellation on trouve en Alsace un nombre considérable de clônes assez différents. Signalons aussi un type "Schaafnase rosa". Son origine est probablement belge, où elle est utilisée comme variété pollinisatrice dans les vergers de rapport. Elle est également cultivée dans le Nord de l'Aisne (cf. Croqueurs de Pommes de Normandie).
  


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  Periode de fructification : Octobre - Novembre -
  Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril -
  
  

Informations complémentaires

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