Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Port moyennement érigé, moyennement vigoureux, très fertile, peu alternant.
- Moyen, sphérique aplati, pourtour régulier.
Epiderme jaune-vert, lavé de rouge à l'insolation.
Oeil moyen, non côtelé.
Pédoncule long et fin dans une cavité moyennement profonde.
Chair blanch à crème, fine, tendre. - Très résistant aux maladies, bonne résistance au gel (bois et fleurs).
- Fertilité, résistance aux maladies, longue conservation.
- Faible tenue à la cuisson, goût peu prononcé.
- Ramenée de Moldavie par un soldat allemand durant la 1ère guerre mondiale, variété locale/régionale du pays de Bade en Allemagne.
-
Periode de floraison : Avril - Mai -
Periode de fructification : Septembre - Octobre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Novembre - Décembre -
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 2 septembre 2021