Genre - Fruit : Malus domestica - Pomme
Informations de la variété
- Malus domestica Borkh.
- Pommier
- Violette du Montbéliard
Viölotte
Vioulatte - Calibre assez gros.
Purtour irrégulier.
Epiderme lisse, vert recouvert majoritairement rouge.
Pédoncule très court.
Chair crème, ferme, très juteuse. - Acidulé, très bonne qualité gustative.
- Très bonne résistance à l'ensemble des maladies.
- Rusticité (culture en montagne...).
Pas d'alternance.
- Variété locale de la région de Montbéliard, en Franche-Comté.
- pousse rapide, arbres vigoureux
conservation longue (jusqu'en juin..)
Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Septembre - Octobre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -
- - Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)
Informations complémentaires
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Variété modifié le 21 février 2022