Prunier : 'impériale épineuse'

Genre - Fruit : Prunus domestica - Prune

Prunus domestica L. 'prunier : 'impériale épineuse''

Informations de la variété

Genre

Prunus domestica L.

Variété

Prunier : 'impériale épineuse'

Synonymes

Impériale.
Belle épineuse

Description de l'arbre

Grande vigueur.
Autostérile.

Description du fruit

Très gros calibre.
Forme allongée asymétrique.
Epiderme rose violacé.
Peu de pruine.
Chair jaune à verdâtre, juteuse.
Noyau très peu adhérent.

Goût & Usage culinaire

Bien parfumé.
Fortement sucré.

Avantages & Inconvénients

Moins apte au séchage que la prune d’ente.

Grande productivité.
Qualité gustative du fruit.

Complément d'informations

Il s’agit ici d’un clone de la ‘prune impériale’ sélectionné par l’INRA.
La prune impériale est une très ancienne variété du Lot-et-Garonne, citée dès le 17è siècle.

Origine de la variété

Agenais, Lot et Garonne

Période de récolte

Août

Période de maturité

Août

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales