Prunier : 'perdrigon violet'

Genre - Fruit : Prunus domestica - Prune

Informations de la variété

• Prunus domestica L.


• Prunier


• perdrigon violet hâtif
  Brignoles
  Prune de Brignoles
  pistole
  Pruneau pistole


• Bonne vigueur.
  Assez bon comportement à la taille (autres formes que plein vent envisageables).


• Calibre petit à moyen.
  Forme ellipsoïde.
  Epiderme vert virant pourpre à maturité en août.
  Chair jaune, ferme.
  


• Très fin, eau abondante, sucrée, bien parfumé.
  Première qualité gustative (dans les usages séchés ou cuits qui lui sont destinés, en usage frais cette prune est très décevante et sans intérêt).


• Séché (nommé ainsi "Pistoles). Eau de vie. Tartes.


• L'arbre s'adapte très bien en altitude.


• La ville de Brignoles en a fait sa spécialité.


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  Periode de floraison : Avril - Mai -
  Periode de fructification : Août - Septembre -
  
  

Informations complémentaires

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