Prunier : 'président'

Genre - Fruit : Prunus domestica - Prune

Prunus domestica 'président'

Informations de la variété

Genre

Prunus domestica

Variété

président

Complément d'informations

Arbre très fertile

Description du fruit

Peau bleue-violette.
Grosse prune (près de 60 g!) dite “bleue”.

Chair vert-jaune juteuse et sucrée.

Origine de la variété

Angleterre (vers 1900)

Goût & Usage culinaire

Crue ou cuite

Bibliographie

– Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.

Complément d'informations

Lu dans un magazine : “Bien que très fertile, l’arbre gagne toutefois à être pollinisé par une autre variété (type ‘Reine-Claude’) car il a tendance à alterner.”

Période de floraison

Mars

Période de récolte

Août, Septembre

Période de maturité

Août, Septembre

Informations complémentaires

Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales