Genre - Fruit : Prunus - autres
Prunus besseyi x Prunus salicina 'manor'
Informations de la variété
Genre
Prunus besseyi x Prunus salicina
Variété
manor
Description de l'arbre
Cette variété de deuxième génération (F2) est issue d’un semis de hasard la variété Sapa (de génération F1, issu de la prune japonaise Sultane et d’un cerisier domestique) et d’un autre parent prunier-cerisier de hasard.
C’est une variété sœur d’un autre descendant de la variété Sapa, la Dura.
L’arbre est nain, de croissance lente, très rustique (-40°C) avec une hauteur maximale estimée de 2,5 mètres sur 1 mètre de diamètre.
Peut-être greffé sur la variété “Mustang” d’hybride prunier-cerisier, les premiers fruits peuvent apparaître dès l’année suivant la greffe.
La variété n’est pas autofertile et nécessite un autre hybride de prunier-cerisier pour être pollinisée.
Croisement du cerisier des sables et du prunier américain, port buissonnant, très florifère au printemps, fleurs blanches.
Le buisson, bien rond, disparaît totalement sous les fleurs blanches, il n’est plus qu’une seule grosse fleur dirait-on, les branches sont invisibles.
Description du fruit
Les fruits, de couleur pourpre foncé, ont une chair rouge foncée typique d’une cerise bigarreau, le diamètre moyen est à mis chemin entre la variété parente (Sapa) et sa sœur (Dura) avec une moyenne de 3cm. Ce dernier est dans l’ensemble tout de même bien plus proche d’une cerise.
petites prunes pourpres devant être cueillies mûres. Les graines semées produisent un petit cerisier aux fruits visuellement similaires à p. cerasus, très goûteux et nombreux. Productif même en zone 3
les fruits doivent être bien mûrs sur l’arbre.
Goût & Usage culinaire
Comme la plupart des hybrides de prunier-cerisier, c’est la prévalence des arômes de la cerise qui a été recherché, tout en profitant de la chair et du calibre issu de la génétique d’un prunier domestique.
Frais et cuisiné, excellent en préparations de type confiture et pâtisseries, ainsi que la conservations en bocaux.
Maladies, parasites et ravageurs
Aucun, grande résistance aux maladies.
Sensible a oïdium
Complément d'informations
-Convient très bien aux petits jardins du fait de sa petite taille.
-Facile à tenir.
-Mise à fruit très rapide (l’année suivant la greffe)
-Excellente tenue du fruit mûr sur le plant.
-Résiste bien au très grand froid (jusqu’à -40°C)
-Bonne résistance à la sécheresse.
-S’adapte sur tous types de sols.
-Excellente résistance aux maladies et ravageurs.
-Descendance fertile.
– L’arbre étant considéré comme nain, sa production est moindre que ses les parents de l’espèce, que sont le prunier domestique et le cerisier.
Origine de la variété
Cultivar sélectionné à la station expérimentale de Morden (Manitoba) en 1945, 3 ans après sa variété sœur (Dura).
Période de floraison
Mai
Période de récolte
Septembre, Octobre
Période de maturité
Septembre, Octobre
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 17 février 2022