Genre - Fruit : Prunus - autres
Informations de la variété
- prunus sibirica
- La présence marginale d'une toxine ne recommande pas sa consommation par l'homme : http://www.pfaf.org/database/plants.php?Prunus+sibirica
Il s'agit de l'amertume propre à tous les noyaux de prunus, la rédaction dans le lien ci dessus laisse un doute sur le fait que ce soit la chair ou l'amande qui soit amère dans cette "cerise" de sibérie
Informations complémentaires
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Variété modifié le 16 février 2022