Genre - Fruit : Citrus × tangelo - Tangelo
Informations de la variété
- Citrus × tangelo
- Tangelo
- Ugli
- Port s'étendant verticalement. Feuilles pointues, proches de la forme de celles de mandarinier mais de taille plus grandes.
- Fruit de taille intermédiaire entre un pamplemousse et une mandarine, entre 10 et 15 cm de diamètre. Légèrement en forme de poire, rétréci au col qui est généralement court et fortement plissé. Apex tronqué et fortement déprimé. Ecorce vert jaune à jaune-orange à maturité, moyennement épaisse et très peu adhérente à la chair. Environ 12 quartiers, chair orange et très juteuse. Maturité tardive, décembre-avril. Peu de graines.
- Fruit très sucrés d'excellente saveur. Goût complexe, plus proche de la douceur d'une mandarine que de l'amertume du pamplemousse ou du pomelo, plus acidulé qu'une orange.
- Fruit de bouche
- Goût, quantité de jus, peu de graines.
- Hybride spontané apparu en Jamaïque (principal producteur). Suivant les auteurs, serait un hybride mandarine x pamplemousse ou pomelo, ou bien un hybride complexe de mandarine x orange douce x pamplemousse/pomélo. Classé comme Tangelo.
- Ugli (avec un 'i' terminal) est un nom déposé en tant que marque commerciale https://www.tmdn.org/tmview/basicSearch.html?ST13=EM500000000158071#
Selon l'université de Californie ( http://www.citrusvariety.ucr.edu/citrus/ugli_2780.html ) :
" According to Webber (1943), the rather unusual name for this natural tangelo is said to have been given to this unattractive but delicious fruit in the Canadian market which first received it. It was referred to as the "Ugly" citrus fruit. Soon thereafter, the name Ugli became the copyrighted trademark of G. G. R. Sharp, the principal and for some time the only Jamaican exporter."
Ce qui laisse à penser que le nom originel est ugly avec un 'y' terminal, contrairement à la marque commerciale contemporaine.
Informations complémentaires
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Variété modifié le 25 novembre 2022