Genre - Fruit : Vitis vinifera et hybride de vinifera - Raisin
Vitis vinifera 'palatina'
Informations de la variété
- https://viticabrol.fr
- http://www.faber-poggi.lu/fr/cepages-2022.html
- https://www.rebschule-freytag.de/
- https://www.rebschule-freytag.de/rebsortiment-details/palatina.de.html
- https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=14012#
- https://de.wikipedia.org/wiki/Palatina_(Rebsorte)
- http://vignes.be/varvign.htm#palatina%20table
- http://www.wijnbouwersderlagelanden.nl/cursusse/druiventeelt/witte-druivenrassen/palatina/
Genre
Vitis vinifera
Variété
Palatina
Origine
Protection
Variété protégée depuis 1995.
Pour information, la protection des obtentions végétales est de 30 ans pour la vigne et les arbres.
Quelques pépinières viticoles proposant le cépage Palatina :
Eléments de description
Grains ovales verts-jaunes ou verts-dorés avec peu de pépins et une peau résistante.
Grappes lâches.
Aptitudes culturales
Bonne résistance au mildiou et au botrytis, un peu moins bonne à l’oïdium.
Rendement régulier.
Forte croissance, à port assez vertical, peu retombant.
Maturité précoce.
Potentiel technologique
Surtout utilisé comme raisin de table, mais peut aussi être utilisé pour faire du vin muscat.
Très bon goût de muscat.
Sources :
Photos :
Photos de : Doris Schneider, Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof – 76833 Siebeldingen, GERMANY
Informations complémentaires
Vous pouvez faire évoluer les données des variétés variétales
Variété modifié le 3 juin 2024Laisser un commentaire
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