Zanthoxylum Beecheyanum (faux poivrier du sichuan) [-4°C]

Genre - Fruit : Zanthoxylum - Poivre

Zanthoxylum Beecheyanum

Informations de la variété

Genre

Zanthoxylum Beecheyanum

Goût et Usage culinaire

Voici un “poivrier” ou plutôt, un faux poivrier persistant, dont on utilise le feuillage en substitut du poivre

Description de l'arbre

Il se distingue des autres Zanthoxylum par un feuillage brillant, un port compact et surtout, sans épines

Période de floraison

Mai, Juin

Informations complémentaires

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